Resep Sup Jahe dengan Jamur di Restoran Cina
Selamat datang di resep Sup Jahe dengan Jamur yang lezat dan menggugah selera dari salah satu restoran Cina terbaik di Casino Indonesia. Sup ini merupakan hidangan klasik yang menggabungkan rasa pedas jahe dengan aroma harum jamur yang segar. Mari jelajahi resepnya dan bagaimana Anda dapat membuat makanan lezat ini di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram jamur segar, dipotong tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, memarkan dan iris tipis
- 1 liter kaldu ayam
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan sedikit minyak dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, jahe, dan wortel. Aduk hingga harum.
2. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci. Masak hingga mendidih, lalu masukkan jamur.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata.
4. Biarkan sup mendidih hingga semua bahan matang dan rasa tercampur sempurna.
5. Terakhir, masukkan daun bawang dan aduk sebentar sebelum mematikan api.
Penyajian:
Sup Jahe dengan Jamur siap disajikan hangat. Anda dapat menambahkan taburan bawang goreng atau irisan daun ketumbar sebagai hiasan. Sajikan sup ini bersama nasi putih hangat untuk pengalaman makan yang menyenangkan.
Kesimpulan:
Dengan resep Sup Jahe dengan Jamur ini, Anda dapat menikmati hidangan khas restoran Cina di kenyamanan rumah Anda sendiri. Aroma jahe yang pedas dan rasa jamur yang gurih akan memanjakan lidah Anda. Segera coba resep ini dan nikmati sajian spesial yang lezat ini bersama keluarga dan teman.
